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Check Point!
遊び心のあるリッチな空間

店名「IPPO」の由来は、若き日の修業時代に遡る。友人から冗談半分で贈られた掛け軸に記されていた「一歩」という言葉。その何気ない贈り物が心に残り、時を経て店の名として受け継がれたのだそう。
一歩。当時新たに路を進んだ若き頃の自分。そして今は、来店してIPPOの料理を食べて感じたことをきっかけに、何かお客様の一歩をふむきっかけになれたら…そんな店を目指してお客様を迎えています。と、穏やかに語る佐藤氏からは内に込める熱い想いを感じました。

落ち着いた店内は、アンティークの椅子やインダストリアル調のライトで飾られ、足元を見ると、レンガが剥がれ落ちたような壁のデザインで、細部にも拘った遊び心あるリッチな空間。
イタリアンレストランでは珍しい靴を脱いでお過ごしいただくスタイル。
まるで友人宅に招かれたようなくつろぎの空間で、本格料理とワインをいただき、家族や仲間、そしてシェフとの会話を楽しめる、一見不思議な感覚ではありますが、次第に肩の力をぬいて居心地が良くなる。
それはまさに、トラットリア!!

お祝いや特別なデート、そんな晴れの日にはぜひ来ていただきたい！と語る佐藤氏。
特別な日を特別な空間とお料理で心に残るディナータイムをぜひIPPOでお過ごしください。

MENU

賑わう繁華街の一角にひっそりと佇む、隠れ家のようなトラットリア。
一歩足を踏み入れると、料理が完成していく瞬間を楽しめるライブ感。
看板の手打ちパスタは、ご注文ごとに生地から仕上げる一皿です。
香り、音、温度までも含めた“出来たての美味しさ”を五感で感じながら、気取らず、それでいて特別なひとときを。
日常の延長にある、少し贅沢な時間をお届けします。