2025年11月　Shima Bistro TAJIYA

たてもの探訪

2025年11月　Shima Bistro TAJIYA

2026.06.16

築50年のおじぃおばぁの家を改装した古民家
街中から離れた場所で素敵な島時間をお過ごしください。

2024年11月29 日OPENした 『Shima Bistro TAJIYA』を訪問
築52年の古民家をリフォームして作られたお店は、おしゃれで可愛く女性客にも、男性客にも喜ばれるお店になりました。モーニングタイム・ランチタイム　どちらのCafe Timeも美味しい食事はもちろん、盛り付けを目で楽しめ、ゆっくり島時間を満喫できるお店です。

宮古島が大好きで移住を決意古民家を改装!!
おしゃれなCafeに変身!!

当初、現在の店舗近くで働いていたご夫婦。
地域の方とのご縁もあり、現在の建物でお店を構えることになったそう。
自分たちのデザインや希望を伝え、リフォーム会社さんの元、
外壁はご夫婦で塗装するなど元の家屋がイメージつかないほど
おしゃれな建物に変身しました! 　　　　　
【リフォーム：YKパートナー】

一番人気!!
アグー豚の宮古味噌バターボウル

秘伝のタレに漬け込んだお肉は柔らかくジューシー！
リピーター多数の一品です。

目で楽しめ、食べて美味しい愛されるご飯を目指して
料理を担当するご主人のご実家は、地元で長く愛される喫茶店。そんな環境で育ったことが今のカフェ作りの原点となっています。宮古島へ移住してから本格的に料理の道へ進み、センス光る盛り付けが評判です。

建物の造りを活かした思わず「可愛い！」と
言ってしまう店内

内装やインテリアは奥様のマリナさんが担当。
白と木をモチーフとしたテーブルや、棚など、
オリジナルのものをオーダーし、作ってもらったそう。
所々、壁に描かれているポイント画はマリナさんご
自身が手がけ、シンプルながらも可愛い
デザインが店内の雰囲気をさりげなく引き立たせます。